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盐从水分关系，离子毒害，营养和能量平衡等方面影响植物的生长，不同的植物具有不同的耐盐性，同一植物在不同生长期的耐盐性也有差异，有效的灌溉管理是盐水灌溉农业的基础，高频率灌溉有利于缓解由于盐引起的水分子亏缺，和对根系带洗盐，同时必须保持植物根系带土壤良好的通透条件，沙地更适合于盐水灌溉，滴灌是最为有效的灌溉方式，灌溉水盐分的增加将导致大多数作物的产量下降，但某些作物品质的改善可在一定程度上补偿产量下