【摘 要】
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目的：建立一种适用于保鲜水果及农副产品中二氧化硫残留量快速测定的方法。方法：研制出了一种新型的二氧化硫快速蒸馏提取装置，无需冷凝水及剧毒试剂即可实现二氧化硫的提取，结合
【机 构】
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北京普析通用仪器有限责任公司,北京西站出入境检验检疫局
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目的：建立一种适用于保鲜水果及农副产品中二氧化硫残留量快速测定的方法。方法：研制出了一种新型的二氧化硫快速蒸馏提取装置，无需冷凝水及剧毒试剂即可实现二氧化硫的提取，结合食品安全快速检测仪对实际样品进行测定。结论蒸馏装置简单，方法快速便捷，实验结果与国标方法无显著性差异，适用于保鲜水果及农副产品中二氧化硫的快速定量测定。
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