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广西的木薯淀粉厂分为大型、中型和小型三种。第一种对环境影响较大，但对环保已有认识并已逐步进行治理。第二种工厂种，多数已重视环保，有的已采取措施改进，有的则由于资金，土地、技术或其他原因，还未能动手。第三种工厂中，不少还采用旧式流槽工艺，未有环保概念，木薯淀粉厂的污染物主要是废水和废渣，木薯废渣综合利用有几种方案，国内外主要采用生物化学方法处理木薯淀粉废水，它包括5种技术：氧化塘多级发酵工艺；EM活性污泥工艺；厌氧接触式处理工艺；上流式厌氧污泥床反应工艺及厌氧颗粒污泥膨胀床等。