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提起台湾爆喜鸟,众多小本创业者马上就会想起黄山方孝玲,大名鼎鼎的台湾爆喜鸟就是方孝玲在韩国风味小吃韩式烤鸟蛋的基础上改良制作工艺和原料独创的品牌。该项目自推向市场以来,已在全国各大县市掀起了轰轰烈烈的加盟热潮,凡品尝过台湾爆喜鸟的消费者们更是津津乐道,成为铁杆回头客。爆喜鸟所到之处,无不出现排长队购买的盛况,吃者吃得过瘾,赚者赚得开心。
吃东西最在意的是什么?是味道!方孝玲推出的台湾爆喜鸟为韩国料理,色香味佳,采用了秘制配方,使其营养更加丰富,烤制的产品蛋香可口,老少皆宜;吃者咬一口,外层酥香不腻,内里嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢,香入肺腑,很多消费者经常是吃一串不解馋,吃个上十串也不觉得多,反而会大呼“过瘾,好吃!”
这日,在福州打工的新疆库儿勒小伙子塞麦堤晚饭后出来散步,走过一条街道的时候,他老远就闻到了一股浓香的味道,这香香的味道让刚吃过饭的他顿觉肚子都有点饿了,嘴巴里馋馋的。闻着味道寻来,只见一大群人围成一圈,里三层外三层的密不透风,虽然塞麦堤看不到里面有什么,可是香味正是从这里飘出来,不时的也有一些人兴奋地从里面挤出来,不顾形象地向着手中拿的一串串球状物大嚼起来!小伙子塞麦堤看得腮帮子酸酸的,什么东西这么好吃?塞麦堤在人群里挤了好久,才挤到摊主的面前,只见摊主忙得满头大汗,连抬头的时间都没有,旁边一个人帮着他收钱、找钱。等待的时候,塞麦堤仔细地观察了一下,摊主制作烤鸟蛋时先将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机上面五个一排的凹槽内,撒上密制配料,再放上一根竹签,然后在另五个凹槽内放入用密制香料调出的肉泥或虾仁,等鹌鹑蛋烤熟之时,手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上,最后将成品“香烤蛋”取出, 刷上美味特制酱料,一串飘着浓郁香味的烤鸟蛋就做成了。等了好久,塞麦堤终于拿到了自己的台湾爆喜鸟烤鸟蛋。直到现在,塞麦堤才知道台湾爆喜鸟烤鸟蛋是一种烧烤类小吃,可是他是新疆人,新疆的烧烤本身就很好吃,在全国都很有名气,难道这种烤鸟蛋会比新疆烧烤还好吃吗?闻着浓浓的香味,塞麦堤轻轻的咬了一口烤鸟蛋,哇,真是不吃不知道,原来竟有这么好吃的东西,入口爽滑,香味奇绝,吃完之后他觉得口中余香萦绕,久久不绝,果然比起其他的烧烤来另有一种风味,吃过之后还想吃。
塞麦堤刚从新疆出来经老乡介绍到一个制鞋厂打工。可是工厂的效益近两年也不是太好,生产的鞋子大量积压,工资常常被拖欠发不下来,塞麦堤的心里很着急,在那遥远的家乡,还有着一位美丽的姑娘在等着他回去迎娶呢!塞麦堤等了很久,街市上的人群逐渐散去,他上前与摊主攀谈了起来,最后老板把台湾爆喜鸟总部的电话给了他。
08年5月底,塞麦堤到了安徽黄山,方孝玲亲自接待了他。在说到新疆烧烤时,方孝玲也谈得头头是道,令塞麦堤非常佩服。方孝玲还请塞麦堤品尝了飘香味、香辣味、麦芽糖味等三种口味的台湾爆喜鸟,塞麦堤才知道原来他那天吃的是飘香味的,难怪是香飘十里,令人闻之垂涎欲滴。
在传授塞麦堤烧烤技艺的同时,方孝玲还教给塞麦堤营销技巧,并说塞麦堤原来的烧烤生意不好是销售方法不太对头。经方孝玲一讲,塞麦堤茅塞顿开,原来做生意并不仅仅是摆个摊子站在那里就行了。这下他对方孝玲是彻底心服口服了。
回到家乡后,塞麦堤请未婚妻给自己当助手,在当地一小学门口摆起了台湾爆喜鸟烤鸟蛋小吃摊。由于方孝玲独创的烤机现做现卖,干净卫生而且很具观赏性,吃惯烧烤的小学生很快被烤鸟蛋独特的香味所吸引。塞麦堤先递给他们一人一串台湾爆喜鸟烤鸟蛋,让他们免费品尝。果然,烤鸟蛋不同凡响的味道一下子征服了大人小孩的胃,他们吃完一串马上掏钱出来买第二串,第三串,有的一下子就买了好几串。有的接小孩放学的大人本来是买给孩子吃的,最后禁不住香味的诱惑自己也吃了起来,第一天开张的好生意让塞麦堤有些手忙脚乱,幸亏有未婚妻帮忙收钱,他才没有频频出错。这一天下来,除去免费赠送烤鸟蛋的原材料费等,塞麦堤净赚了200多元钱,而且他还是因为没有准备好,原材料不够,所以提前收摊回家的。
塞麦堤的台湾爆喜鸟香烤蛋普通型每串成本0.4元,零售价1.5元,如果加上肉泥或虾仁每串成本0.7元,可售2元。制作一串仅需1分钟左右,可同时制作7串。他每天中午和傍晚的时候就到学校旁边摆摊,平时就推着车子到人流量大的商场、超市门口销售,连商场、超市的保安人员都爱吃他的台湾爆喜鸟烤鸟蛋,一天下来利润相当可观。塞麦堤高兴地对记者说:“天气已经开始凉快起来了,生意只有一天比一天好,美好的生活正等着我呢!”
台湾爆喜鸟销售热线:0559-2538720 13855964996
方氏提银咨询专线:0559-2541785 13083224323
地址:245000安徽省黄山市前园南路1号东鑫大厦4层(徽州大剧院正对面)
网址:www.hskj168.com
目前,特色小吃异常火爆,为了让更多热衷于投资特色小吃项目的创业者找到合适的项目,成功致富。方孝玲决定和黄山瑞客餐饮文化有限公司合作,共同打造中国特色小吃专业品牌。详细了解更多小吃项目请登录:http://www.hsruike.com
吃东西最在意的是什么?是味道!方孝玲推出的台湾爆喜鸟为韩国料理,色香味佳,采用了秘制配方,使其营养更加丰富,烤制的产品蛋香可口,老少皆宜;吃者咬一口,外层酥香不腻,内里嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢,香入肺腑,很多消费者经常是吃一串不解馋,吃个上十串也不觉得多,反而会大呼“过瘾,好吃!”
这日,在福州打工的新疆库儿勒小伙子塞麦堤晚饭后出来散步,走过一条街道的时候,他老远就闻到了一股浓香的味道,这香香的味道让刚吃过饭的他顿觉肚子都有点饿了,嘴巴里馋馋的。闻着味道寻来,只见一大群人围成一圈,里三层外三层的密不透风,虽然塞麦堤看不到里面有什么,可是香味正是从这里飘出来,不时的也有一些人兴奋地从里面挤出来,不顾形象地向着手中拿的一串串球状物大嚼起来!小伙子塞麦堤看得腮帮子酸酸的,什么东西这么好吃?塞麦堤在人群里挤了好久,才挤到摊主的面前,只见摊主忙得满头大汗,连抬头的时间都没有,旁边一个人帮着他收钱、找钱。等待的时候,塞麦堤仔细地观察了一下,摊主制作烤鸟蛋时先将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机上面五个一排的凹槽内,撒上密制配料,再放上一根竹签,然后在另五个凹槽内放入用密制香料调出的肉泥或虾仁,等鹌鹑蛋烤熟之时,手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上,最后将成品“香烤蛋”取出, 刷上美味特制酱料,一串飘着浓郁香味的烤鸟蛋就做成了。等了好久,塞麦堤终于拿到了自己的台湾爆喜鸟烤鸟蛋。直到现在,塞麦堤才知道台湾爆喜鸟烤鸟蛋是一种烧烤类小吃,可是他是新疆人,新疆的烧烤本身就很好吃,在全国都很有名气,难道这种烤鸟蛋会比新疆烧烤还好吃吗?闻着浓浓的香味,塞麦堤轻轻的咬了一口烤鸟蛋,哇,真是不吃不知道,原来竟有这么好吃的东西,入口爽滑,香味奇绝,吃完之后他觉得口中余香萦绕,久久不绝,果然比起其他的烧烤来另有一种风味,吃过之后还想吃。
塞麦堤刚从新疆出来经老乡介绍到一个制鞋厂打工。可是工厂的效益近两年也不是太好,生产的鞋子大量积压,工资常常被拖欠发不下来,塞麦堤的心里很着急,在那遥远的家乡,还有着一位美丽的姑娘在等着他回去迎娶呢!塞麦堤等了很久,街市上的人群逐渐散去,他上前与摊主攀谈了起来,最后老板把台湾爆喜鸟总部的电话给了他。
08年5月底,塞麦堤到了安徽黄山,方孝玲亲自接待了他。在说到新疆烧烤时,方孝玲也谈得头头是道,令塞麦堤非常佩服。方孝玲还请塞麦堤品尝了飘香味、香辣味、麦芽糖味等三种口味的台湾爆喜鸟,塞麦堤才知道原来他那天吃的是飘香味的,难怪是香飘十里,令人闻之垂涎欲滴。
在传授塞麦堤烧烤技艺的同时,方孝玲还教给塞麦堤营销技巧,并说塞麦堤原来的烧烤生意不好是销售方法不太对头。经方孝玲一讲,塞麦堤茅塞顿开,原来做生意并不仅仅是摆个摊子站在那里就行了。这下他对方孝玲是彻底心服口服了。
回到家乡后,塞麦堤请未婚妻给自己当助手,在当地一小学门口摆起了台湾爆喜鸟烤鸟蛋小吃摊。由于方孝玲独创的烤机现做现卖,干净卫生而且很具观赏性,吃惯烧烤的小学生很快被烤鸟蛋独特的香味所吸引。塞麦堤先递给他们一人一串台湾爆喜鸟烤鸟蛋,让他们免费品尝。果然,烤鸟蛋不同凡响的味道一下子征服了大人小孩的胃,他们吃完一串马上掏钱出来买第二串,第三串,有的一下子就买了好几串。有的接小孩放学的大人本来是买给孩子吃的,最后禁不住香味的诱惑自己也吃了起来,第一天开张的好生意让塞麦堤有些手忙脚乱,幸亏有未婚妻帮忙收钱,他才没有频频出错。这一天下来,除去免费赠送烤鸟蛋的原材料费等,塞麦堤净赚了200多元钱,而且他还是因为没有准备好,原材料不够,所以提前收摊回家的。
塞麦堤的台湾爆喜鸟香烤蛋普通型每串成本0.4元,零售价1.5元,如果加上肉泥或虾仁每串成本0.7元,可售2元。制作一串仅需1分钟左右,可同时制作7串。他每天中午和傍晚的时候就到学校旁边摆摊,平时就推着车子到人流量大的商场、超市门口销售,连商场、超市的保安人员都爱吃他的台湾爆喜鸟烤鸟蛋,一天下来利润相当可观。塞麦堤高兴地对记者说:“天气已经开始凉快起来了,生意只有一天比一天好,美好的生活正等着我呢!”
台湾爆喜鸟销售热线:0559-2538720 13855964996
方氏提银咨询专线:0559-2541785 13083224323
地址:245000安徽省黄山市前园南路1号东鑫大厦4层(徽州大剧院正对面)
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目前,特色小吃异常火爆,为了让更多热衷于投资特色小吃项目的创业者找到合适的项目,成功致富。方孝玲决定和黄山瑞客餐饮文化有限公司合作,共同打造中国特色小吃专业品牌。详细了解更多小吃项目请登录:http://www.hsruike.com