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金针菇肉质细嫩、软滑可口、风味独特,是久负盛名的食用菌之一。有显著的抗癌作用,对肝胆系统、消化系统疾病有显著辅助疗效。常食肺丝金针菇汤具有补身强体、润肺化痰之功效。【食材】鲜金针菇250克,猪肺200克,香菜20克。
肺丝金针菇汤 润肺化痰
【摘 要】
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金针菇肉质细嫩、软滑可口、风味独特,是久负盛名的食用菌之一。有显著的抗癌作用,对肝胆系统、消化系统疾病有显著辅助疗效。常食肺丝金针菇汤具有补身强体、润肺化痰之功效
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2019年10期
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