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<正>随着人民生活水平的提高，人们趋向于食用外观，食味和营养品质皆优的优质大米，分析不同品种和品质的大米中矿物质元
不同品种和品质粳米中矿物质元素含量研究
【摘 要】
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<正>随着人民生活水平的提高，人们趋向于食用外观，食味和营养品质皆优的优质大米，分析不同品种和品质的大米中矿物质元
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1993年4期
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