盐酸副玫瑰苯胺法测定亚硫酸盐残留量的改进研究

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:MaoZeDongNiMaBi2005
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通过对二氧化硫吸收剂乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)、三乙醇胺和甲醛的对比及盐酸副玫瑰苯胺法的影响因素研究,得到了一种无汞吸收盐酸副玫瑰苯胺法的最优检测条件,为食品中亚硫酸盐监督管理和现场检测提供参考和借鉴.
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