案例教学方法在《食品质量管理》教学中的应用

• 作 者: 武俊瑞 岳喜庆 乌日娜 皮钰珍 杜阿楠
• 出 处: 现代经济信息
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 食品质量管理 案例 案例教学

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