论文部分内容阅读
<正> 京果它盛产于湖北省,作为一种传统食品,已有几十年的历史了,味美可口,营养丰富,价格低廉,具有独特的地方特色,是当地的佳节必备品,既可以用以款待客人,又可作为佳品互赠。但它的生产几乎还只限于作坊式的水平上,因此,京果还不能得以较快的普及。现把制作京果的方法介绍给大家。 原料:糯米、干糯米粉、砂糖、糖稀、