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气调库典型气调过程的研究
气调库典型气调过程的研究
来源 :制冷 | 被引量 : 0次 | 上传用户:missAma
【摘 要】
:
本文阐述了气调库的几种气调方式的气调原理、优缺点,并针对快速降氧的气调过程进行了分阶段的理论分析,导出了气体浓度、气体充入量、泄漏量、消耗量、生成量之间的关系式,为确
【作 者】
:
李伟霞
黄东
【机 构】
:
西安交通大学能动学院
【出 处】
:
制冷
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
气调贮藏
水果
蔬菜
气调库
气调过程
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本文阐述了气调库的几种气调方式的气调原理、优缺点,并针对快速降氧的气调过程进行了分阶段的理论分析,导出了气体浓度、气体充入量、泄漏量、消耗量、生成量之间的关系式,为确定气调过程中所用设备的容量提供了理论上的依据。
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