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1维生素A能加强上皮组织的形成,维持上皮细胞和神经细胞的正常功能,保护视觉正常,增强机体抵抗力,促进生长。维生素A缺乏时,初生雏出现眼炎或失明,2周龄内生长发育迟缓,3周龄时,体质衰弱;运动共济失调,羽毛蓬乱。如不及时补充,眼鼻发炎,眼睑肿胀,成鸡则消瘦衰弱,羽毛松乱,雏鸡也有类似的症状。维生素A在鱼肝油中含量丰富,青绿饲料、水果皮、南瓜、胡萝b黄玉米含有的胡萝b素,能在鸡体内转变为维生素A。