【摘 要】
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寒冬至,狗肉香。北风呼啸的冬季,正是品尝狗肉的好时候。俗话说:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”、“闻到狗肉香,神仙要跳墙”。狗肉味道醇厚、香气浓郁,故有些地方也称其为“香
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寒冬至,狗肉香。北风呼啸的冬季,正是品尝狗肉的好时候。俗话说:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”、“闻到狗肉香,神仙要跳墙”。狗肉味道醇厚、香气浓郁,故有些地方也称其为“香肉”。
To winter, dog meat incense. Winter winds whistling in the north wind, it is a good time to taste dog meat. As the saying goes: “Dog roll rolling three, immortal station unsteady ”, “smell the dog incense, god to jump the wall ”. Dog meat mellow, rich aroma, it is also called “fragrant meat” in some places.
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