中职学校情境式教学探究

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  摘 要:中职学校的教育重点在于教会学生“怎样做”。设置好情境式教学,让学生在情境式教学下增加学习的兴趣,在情境式教学过程中学会怎样做的技能是中职学校课程教学中的重中之重。
  关键词:中职;情境式教学;数学教育
  如何让本专业更好的融入到中职教育体系中去,发挥公共基础课在职业教育中的作用,值得思考探索和研究。在中职数学教学中,到底应该采用何种教育方法才是最优解呢?经过多年的教学实践,只有要先搞清楚中职教育的特点,才能有的放矢去探索自己的数学教学改革,以期达到与专业教育最佳融合的效果。现在就我多年的教学体会,就中职学校与高职学校的比较,先谈谈中职学校的专业课应该采取的教学策略,再谈谈怎样让数学课更好地服务于学生的专业课学习。
  一、中职教育与高职教育的现状与特征
  1.中职教育与高职教育不同的培养目标
  职业教育的培养目标,在于“满足人民群众接受职业教育的需求,满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要”。其中中等职业教育目标是“培养高素质劳动者和技能型人才”,高等职业教育培养目标是“培养高素质技能型专门人才”。[1]中高等职业教育培养的目标指向是一致的。中等职业教育和高等职业教育,都要遵循基于职业属性的教育规律,融职业性的社会需求与教育性的个性需求于一体,是同一类型的教育,最终都是培养技能型人才的。但是也有区别,不同点在于培养层次的不同。
  2.产生不同目标的原因
  技能可区分为经验层面的技能和策略层面的技能,中职更多的是培养学生经验层面的技能,而高职则更多的是培养学生策略层面的技能。经验层面的技能是指如何在“感知过的事物、思考过的问题、体验过的情感和操作过的动作”基础上,回答“怎样做”的技能。策略层面的技能,是在“目标和条件与行动链接起来的规则”的基础上,解决“怎样做更好”的高技能。
  3.中职教育的侧重点
  中职学校的教育重点在于教会学生“怎样做”。设置好情境式教学,让学生在情境式教学下增加学习的兴趣,在情境式教学过程中学会怎样做的技能是中职学校专业课程教学中的重中之重。中职教育与高职教育不同,不需要刻意培养学生策略方面的技能,只要设置好一个情景式教学模式,让学生掌握好知识点,学会一项专业技能就可以了。
  4.高职教育的侧重点
  高职的教学重点就不仅仅局限于怎么做了,而需要通过策略层面的工作过程系统化过程,发现“怎样做更好”。课程设置要在提升情境式教学的内涵,在策略结构上下功夫了。
  二、中职教育与高职教育不同的教学策略
  1.中职采用情境式教学经验层面的工作系统化
  因为中职教育侧重于教会学生“怎么做”,所以其课程情境式教学就可以如下的设置方式。例如酒管专业中的“宴会设计与服务”课中,就可以设置不同的学习情境,让学生掌握就可以了。例如学习情景1:中式生日宴;学习情境2:西式鸡尾酒会;情境3:中式婚宴;情境4:西式冷餐婚宴等。以上的情境设置是基于经验层面的工作过程系统化,教会学生怎么做就可以了。其载体是种类(任务)。
  2.高职采用策略层面工作系统化
  例如同样是“宴会设计与服务”,高职学院就可以这样设置:学习情景1:“亲情宴会设计”:①生日宴,②中式传统婚宴;学习情境2“商务宴会设计”:①公司庆典鸡尾酒会,②公司商务洽谈宴会;学习情境3“政务务宴会设计”:①政务活动宴会,②外宾招待酒会,其侧重点在于主题(任务)。
  3.中职教育的应采取的对策
  基于以上分析,中职的学生主要学会怎么做,掌握好基本专业技能就好了。所以教师就要把握好如何在“感知过的事物、思考过的问题、体验过的情感和操作过的动作”基础上教会学生“怎样做”的技能。
  三、数学教学在此背景下的教学特征
  1.技能型训练多于概念性讲解
  对于数学课来说,相应地就要适应学生的特点,依据中职院校的专业教学特点来进行教学。数学一样也多让学生学会掌握基本的数学技能。正如大纲要求的掌握好三项技能与四项能力:计算技能;计算工具使用技能;数据处理技能;观察能力;空间想象能力;分析与解决问题能力;数学思维能力。这三项技能与四项能力的培养就需要我们采取合理的教学方式让学生在学习过程中掌握它。也基于教学要求,技能性训练就要大大多于概念性的讲解。只要不影响学生的技能训练,弱化纯理论性的讲解。
  2.配合专业课多采用情境式教学例子
  在教学过程中,数学课可以和专业课一样,多设置情景式教学,加强学生的学习兴趣,提高学生的学习效果。例如在教授“集合”这章内容时,就可以结合自己所授学生的专业,用具有专业特征的集合来举例。如会计专业。下面两个集合就具有专业特征:集合A={计算器,回形针,点钞纸,扎纸条};{B=语文课本,数学课本,英语课本,德育课本}。
  四、加强情景式教学思考
  针对中职学生的特点,不管是专业课还是文化课,加强情景式都是基于极强的实用性原因。但是数学毕竟是文化课,其重点还是在于培养学生的数学思维能力,增强学生的基本文化素质的。所以倒不需要如专业课那样的课程开发,但是可以力所能及的照顾到各专业的特点,在教学过程中的情境式引入方面下下功夫。
  参考文献:
  [1]国务院.国务院关于《中国教育改革和发展纲要》的实施意见,1994.7.3
  [2]姜大源.现代职业教育体系构建与课程开发.2014年6月现代职业教育体系构建与课程开发及教学实施培训班演讲稿
  [3]宴会设计与服务.重庆工业职业技术学院教材[M]
  [4]宴會设计.金华职业技术学院教材[M]
  [5]姜大源.经验与策略.2014年6月现代职业教育体系构建与课程开发及教学实施培训班演讲稿
  [6]教育部.中等职业学校数学教学大纲[M],2009年
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