【摘 要】
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为了探讨补硒对空腹血糖受损大鼠血糖、胰岛素水平、胰岛素抵抗及胰岛素敏感性的影响,将40只大鼠随机分成4组,对照组、单纯高脂饲料组(HFD,饲料硒含量0.3mg/kg),另外两组在HF
【机 构】
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江苏省常州市疾病预防控制中心,江苏常州213022;苏州大学公共卫生学院,营养与食品卫生教研室,江苏苏州215123苏州大学公共卫生学院,营养与食品卫生教研室,江苏苏州215123江苏省硒生物工程技术
【出 处】
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“硒发现200周年纪念”学术研讨会
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为了探讨补硒对空腹血糖受损大鼠血糖、胰岛素水平、胰岛素抵抗及胰岛素敏感性的影响,将40只大鼠随机分成4组,对照组、单纯高脂饲料组(HFD,饲料硒含量0.3mg/kg),另外两组在HFD基础上添加富硒小麦(HFD+Se+,硒含量0.6mg/kg;HFD+Se++,硒含量1.2mg/kg).实验前和实验第5周、10周、16周采血测定空腹血糖(FBG)和空腹胰岛素(FINS),计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)和胰岛素敏感指数(ISI).结果发现,无论补硒与否,高脂喂养大鼠体重明显高于对照组.从第10周开始3个高脂组FBG和FINS明显上升,提示空腹血糖受损.第16周时,HFD+Se+组和HFD+Se++组FINS显著低于HFD组,HFD+Se+和HFD+Se++组HOMA-IR显著低于HFD组,HFD+Se++组ISI显著高于HFD组.结果说明,补硒改善了空腹血糖受损大鼠的胰岛素抵抗,提高了胰岛素敏感性.
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