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以非水溶性含钾矿物为原料,利用物理方法制备矿物钾肥,于2009～2011年进行田间试验,研究矿物钾肥对水蜜桃产量和品质的影响.结果表明:矿物钾肥处理可以显著提高水蜜桃单果重、着色指数、果顶、果胴及果肉的L、a、b值,改善水蜜桃的外观品质；也可以增加可溶性固形物和干物质的含量,提高果实的内在品质；还可以增强果实硬度,延长果实常温和低温条件下的贮藏时间.其中施用增量矿物钾肥处理效果最好,综合指数高达0.9834,产量与产值分别比空白处理、常规施肥处理高了12.91％和39.18％、1.02％和1.32％.