【摘 要】
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随着近几年餐饮业的飞速发展,餐饮生产过程中的油烟污染问题也越来越严重,油烟扰民问题也已经成为了目前环保投诉的热点。社会各界也非常关注对饮食业油烟污染的常规检查。因
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随着近几年餐饮业的飞速发展,餐饮生产过程中的油烟污染问题也越来越严重,油烟扰民问题也已经成为了目前环保投诉的热点。社会各界也非常关注对饮食业油烟污染的常规检查。因为饮食业油烟的排放是连续且不间断进行的,浓度也有高有低,对此,需要加强对饮食业油烟的检测。本文将简述饮食业油烟采样检测关键环节,并通过采样工况、采样准备工作、采样位置及基准灶头数等方面来分析饮食业油烟采样应注意的问题。
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