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开餐厅如何选址(二)
开餐厅如何选址(二)
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joui248369
【摘 要】
:
五、市场竞争分析,知己知彼,方能百战百胜rn餐厅周边目前及未来存在的竞争对自身经营可能带来的风险,餐厅本身与竞争对手的场地相比存在哪些优势劣势等,都应作综合评估.
【作 者】
:
胡玉富
【机 构】
:
成都精锐餐饮酒店
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2008年23期
【关键词】
:
餐厅
市场竞争分析
综合评估
优势劣势
存在
经营
风险
场地
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五、市场竞争分析,知己知彼,方能百战百胜rn餐厅周边目前及未来存在的竞争对自身经营可能带来的风险,餐厅本身与竞争对手的场地相比存在哪些优势劣势等,都应作综合评估.
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