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<正> 一、鱼粉的用途鱼粉是用杂鱼和下脚料加工成的产品,并可获得一定量的副产品鱼油。鱼粉含有丰富的蛋白,也含有大量的矿物质成份。例如:5～6%的钙,3%的
鱼粉加工技术与设备
【摘 要】
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<正> 一、鱼粉的用途鱼粉是用杂鱼和下脚料加工成的产品,并可获得一定量的副产品鱼油。鱼粉含有丰富的蛋白,也含有大量的矿物质成份。例如:5～6%的钙,3%的
【出 处】
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包装与食品机械
【发表日期】
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1989年02期
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