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本研究利用胶体金试纸条对骆驼奶、驴奶中牛乳掺假的检出限进行测定,结果表明:骆驼奶中牛乳掺假检出限为0.1%,驴奶中牛乳掺假检出限为0.05%,灵敏度较高,操作方便快捷,为打击骆驼奶、驴奶中牛乳掺假提供技术支持,保护特种乳行业健康发展。
骆驼奶、驴奶中牛乳掺假检出限的测定
【摘 要】
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本研究利用胶体金试纸条对骆驼奶、驴奶中牛乳掺假的检出限进行测定,结果表明:骆驼奶中牛乳掺假检出限为0.1%,驴奶中牛乳掺假检出限为0.05%,灵敏度较高,操作方便快捷,为打击
【机 构】
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乌鲁木齐市奶业协会,乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心,新疆维吾尔自治区畜牧兽医局畜牧科技资料编译室
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2020年2期
【基金项目】
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骆驼乳、驴乳中牛奶或羊奶掺假快速检测试纸条研制(WNKC201801)
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