盐处理对甜菜生长和渗透调节物质积累的影响

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采用室内盆栽法,探究了不同浓度NaCl(0、50、100和150 mmol/L)对60 d龄甜菜植株生长及渗透调节物质积累的影响。结果表明,添加50、100和150 mmol/L NaCl明显促进甜菜植株生长,维持良好水分状况。与对照(0mmol/L)相比,不同浓度NaCl均显著增加甜菜叶片、叶柄和贮藏根的鲜重和干重(P<0.05)。高盐(150 mmol/L)条件下,甜菜叶片和叶柄Na~+浓度较对照分别增加4.4和4.9倍(P<0.05),贮藏根和侧根Na+相对分配比例分别降低44%和53%(P<0.05);叶片和侧根K~+浓度分别降低39%和55%(P<0.05),叶柄和贮藏根K~+相对分配比例分别增加35%和80%(P<0.05)。盐处理下贮藏根蔗糖含量降低44%~50%(P<0.05),果糖含量减少31%~36%(P<0.05),而葡萄糖含量维持在稳定水平。另外,高盐使贮藏根的脯氨酸浓度较对照增加93%(P<0.05)。由此可见,甜菜通过叶片和叶柄积累大量Na~+、根部维持K~+的稳态平衡以及提高脯氨酸含量,以适应盐渍生境。
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