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物理化学主要是研究化学变化和相变化的平衡规律的一门学科、它是化学化工类专业的一门重要的基础课程，高职教育培养的是有高等专业知识和较强实践技能的应用型人才，传统物理化学的教学方法应作适当变革。物理化学的教学应该突出理论与实践相结合的特点、强调物理化学课程“常教常新”的特色。构建开放式、自由式的多层次教学模式，以培养学生逻辑分析、总结归纳、综合应用的能力。