【摘 要】
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在我国劳动成本不断攀升的视角下,对洛川苹果生产的劳动成本进行了较为全面的调查与分析,得出的结论有:尽管被调查户的亩均物质费用与亩均雇工费用都在逐年增长,但雇工费用的
【基金项目】
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农业部《中国现代苹果产业技术体系产业经济研究》(项目编号为nycytx-08)的部分研究结果之一
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在我国劳动成本不断攀升的视角下,对洛川苹果生产的劳动成本进行了较为全面的调查与分析,得出的结论有:尽管被调查户的亩均物质费用与亩均雇工费用都在逐年增长,但雇工费用的增长速度是物质费用的4-5倍;包括家庭成员劳动成本在内的人工成本占生产总成本的比重,已经从2006年的67.64%上升至2009年的80.68%;家庭成员对苹果生产的劳动贡献在85%-95%之间,雇工仅占很少一部分。提出的建议有:今后应加强对农业生产劳动成本上升的研究,尤其是家庭成员的劳动成本;洛川县应在推广"省力化"苹果栽培技术的基础上,不断提高苹果生产的机械作业水平,通过提高生产效率来降低单位产品的劳动成本。
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