这些经营策略帮你卖农产品

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  经常困扰农业人的问题就是,产品品质好,但难卖!怎么才能让自己的产品冲出重围,卖上好价钱?用好这几个经营策略,你的产品“摇身一變”也可以成为爆款,产值上亿。
  策略一 切入用户痛点
  案例:大学生敬伟甫和7个同学在学校里建起的一个小小养鸡场,一年卖出2000多只鸡、20万余枚蛋,营业额近80万元。敬伟甫希望帮助用户解决抗生素的问题。
  据首份中国抗生素的使用量与排放量清单显示,2013年中国抗生素总使用量约为16.2万吨,其中养殖业使用抗生素占52%。专家分析,动物体内残留大量的抗生素,进入人体之后,抗生素会转移到人体。
  于是,敬伟甫养鸡场的鸡全部实行无抗(抗生素)养殖。这些鸡的无抗土鸡及富硒鸡蛋上市后,供不应求。经检测,敬伟甫养鸡场的鸡肉和蛋内不含任何抗生素,主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量低40%,蛋白质含量高12.7%。
  策略二 善用新媒体营销
  当今新媒体已经成为新农人常用的宣传工具和推广渠道。微信、微博、头条号等都可以成为推广品牌和产品的最好媒体矩阵与渠道。
  案例:因上星光大道而走红的“土豆姐姐”冯小燕,不仅歌唱得好,其经营的土豆事业也非常棒。
  “土豆姐姐”卖土豆除了名气之外,还掌握了一套如何运用新媒体营销的心得。这个时代,是得粉丝者的天下!“土豆姐姐”把握了这一点,她借助自己名气,微博微信吸粉十几万。同时,“土豆姐姐”顺势而为在网络上发起了一个“土豆姐姐”万元征集“土豆广告语”的活动,一下得到了全国几十万人的响应,并且把“土豆姐姐”这个牌子打响了。
  “土豆姐姐”品牌的影响力和传播力度提升,有力促进了其品牌产品涌泉居土豆的销售。
  策略三 卖独特的农产品
  信息大爆炸的时代,消费者都在追求“新”“奇”“特”的产品。做农产品也适合此道理。卖有特色,但又不为人知的产品策略有两个好处:一是容易形成话题,快速得到传播;二是市场和价格有优势。毕竟市场上没有竞争者,所以能快速打开市场形成市场与口碑。
  案例:王小帮,一个农村淘宝创业者。2016年从北京回到家乡后,开始在网络上卖当地特色的农产品并确立个网络名字“王小帮”。王小帮在网络上卖红枣、核桃、五谷杂粮等特色农产品,并广受网友追捧。如今,王志强(王小帮)一年的销售额已超1000万,为村里乡亲们的特产粮食打开了销路,成为山西首屈一指的个人网络卖家。
  策略四 建立微商渠道
  做微商,除了取一个好听的名字或者品牌之外,剩下的就是微商渠道。微商渠道决定农特微商的生与死。
  案例:张大发创造过“15天卖出15万多千克樱桃”的案例。其中,建微信群就是一大特色。做微商之前,张大发开始组建的微商团队,卖樱桃之初群就满了,又开了第二个群,一共有800多个会员,然后一连七场培训,给客户做了接近2G的视频、文字、图片资料,开始安排上线预售。15天的时间,一共卖了8万多箱,一箱是1.5千克或者2.5其千克,一共15万多千克,销售额1000多万元。
  当然,在卖货过程中,张大发还注重品控、售后、物流等一系列问题。卖货不是一个简单的形式,而是一个系统的建设o
  策略五 “村红”直播卖土货
  当前,网络直播已经成为众多新农人采用的卖货工具。新农人通过网络直播的形式加强互动,并让用户知道农产品的情况,还提升了农产品品牌,这些都有利于促进农产品销售。
  案例:“村红”黄泽翼通过直播的方式,在抓鸡的空隙对着镜头现场售卖:“网上下单,现场称重,马上发货。”
  “村红”直播团队用“边参观、边讲解、边玩耍”的模式,向网友们直播了山头抓土鸡、树林里捡土鸡蛋、寻找农家腊肉源头、开蜂箱取蜂蜜、品农家特色菜等场景。直播的相关农产品也在电商平台同步发售,网友在网上下单后,现场即可实现称重、装车,再运至物流园区打包、发货。
  策略六 玩转粉丝经济
  案例:浙江淳安5个“80后”“90后”青年利用互联网,利用文化内涵和创意,打造了一批千岛湖生态农产品的“粉丝”。牟剑是其中一位,他想用自己的方式为本土住民打开“生态农产品难卖”的局面。他们“刷屏朋友圈”、开微店、用创意包装……以年轻人的思维,让一种农产品通过互联网,变成了“多种创意产品”。
  常态化模式下,农产品的货源和物流将交由协会或企业去挖掘打理,这群年轻人就是通过内涵式创意,把一种种看似普通的农产品,打造出千岛湖独特的文化味道。通过创意的方式,团队每推出一个产品,总会引来关注。如此,培养了一大批千岛湖生态农产品的“粉丝”。
  策略七 拍卖农产品
  数据显示:2016年我国农产品拍卖快速发展,年成交额34.93亿元,实现五年翻番。一批专业性拍卖企业开始崛起并受到广泛关注,带动云南咖啡豆、烟台苹果等一批有地方特色的农产品在2016年陆续进入拍卖领域,极大地丰富了传统农产品流通方式。
  案例:福建武夷山举办的“2015一带一路中华好茶.溯源保真”武夷获奖茶拍卖会,气氛非常火爆,亮相的八个拍品受到热捧,每次拍卖均迎来数十次争夺,最后总拍额超过10万元人民币。
  2015年在多地荔枝滞销的情况下,海南农垦局比较成功地组织了一次预拍卖,最终如期完成交易的价格高于平均市场价格,这体现了拍卖这种形式是避免卖难困境的出路。
  策略八 卖创意
  农产品依靠创意破解销售难题的话就要在农产品的名字、品牌、包装、营销策略等上下功夫。
  我们必须要做到每一款产品都能让消费者或者用户记得住、想得起。因此,创意对农产品的营销来说意义深远。
  案例:江苏新沂农民黄建把他的100多箱农产品五彩瓶装车卖到世界各地。黄建直言:“靠一个好创意,土得掉渣的稻谷,照样卖大钱。”
  黄建的创意是抓上一把大米、高粱、玉米和绿豆,把它们按比例分层装进一个玻璃瓶;再加入用来防腐的白油,封口包装。这就是如今城里年轻人中流行的创意农产品五彩瓶。一把米不值钱,一个玻璃瓶也不值钱。不过,把它们结合到一起,价格就翻了10多倍,要卖到30元。
  因为,创意农产品五彩瓶既是别具一格的家居装饰,也有美好寓意,象征满满的丰收和对五彩生活的祝愿。”凭着这个创意农产品,他的加工厂年销售收入超过6000万元,出口就占了八成,卖到20多个国家和地区。这一创意农产品虽然简单,但由于接地气、有新意,自然叫响了市场。
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