罗婺胜景——惠桥烟雨

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武定“府城绵亘狮山之麓,结郡左翼笔架山,右辅天马山支云,一塔高峙如峰”。南有盘龙河(今武定河),北有鸠水河(今西村河),两河潆洄似带,故桥甚多,单是明清时期就建了惠民桥、兴文桥、镇武桥等十多座桥。
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酒花,又称忽布(hop)、啤酒花,誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一,使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。啤酒花始用于1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。啤酒花到底是怎样的一种存在呢?又为何在啤酒出现了几千年以后才被放进去呢?  今天很少有啤酒不放啤酒花,啤酒花可以平衡麦芽的甜味,从而赋予啤酒特有的苦涩;在没有巴氏
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