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山西省北部部分县市的方言词"糕",以及由糕构成的词语,比较全面地反映了"吃糕"这种生活现象中的饮食文化,涵盖着深刻的民俗文化意蕴.
"糕"与饮食文化
【摘 要】
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山西省北部部分县市的方言词"糕",以及由糕构成的词语,比较全面地反映了"吃糕"这种生活现象中的饮食文化,涵盖着深刻的民俗文化意蕴.
【出 处】
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雁北师范学院学报
【发表日期】
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2002年4期
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