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【正】 在煮饺子的水烧开以前,先在水中放些葱段,水开后再下饺子,这样饺子不易破裂,而且盛在碗里也不易粘连。 去焦糊味,做饭时因串烟而产生焦糊味时,将洗净的大葱切几段插入
葱的妙用
【摘 要】
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【正】 在煮饺子的水烧开以前,先在水中放些葱段,水开后再下饺子,这样饺子不易破裂,而且盛在碗里也不易粘连。 去焦糊味,做饭时因串烟而产生焦糊味时,将洗净的大葱切几段插入
【出 处】
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农村天地
【发表日期】
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2002年6期
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