饲粮中不同水平浒苔对蛋鸡蛋黄品质、抗氧化能力和血清生化指标的影响

• 作 者: 赵军 林英庭 孙建凤 祁茹 肖宇
• 机 构: 青岛农业大学动物科技学院
• 出 处: 动物营养学报
• 发表日期: 2011年3期
• 关键词: 浒苔 蛋鸡 蛋黄品质 抗氧化能力 血清生化指标
• 基金项目: 国家科技支撑计划项目(2008BAC49B04);青岛市科技项目(08-1-7-5-hy)

本试验旨在探讨饲粮中不同水平浒苔对蛋鸡蛋黄品质、抗氧化能力和血清生化指标的影响。试验选取80只330日龄健康商品代海蓝褐壳蛋鸡,随机分成4组,每组5个重复,每重复4只。4个组的饲粮中浒苔添加水平分别为0（对照组）、2.0%（Ⅰ组）、3.0%（Ⅱ组）、4.0%（Ⅲ组）,试验期为49 d。结果表明,与对照组相比,Ⅲ组蛋黄色度（P〈0.05）、磷脂（P〈0.05）、粗蛋白质（P〈0.05）、铁（P〈0.01）、碘（P〈0.01）含量显著提高;血清钾（P〈0.01）、总蛋白（P〈0.01）、白蛋白（P〈0.01）