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【摘 要】
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通过比较凝结芽孢杆菌ＴＱ３３和肠道微生物或其他芽孢杆菌对盐、抗生素、高温培养以及可发酵性糖浓度的适应能力和生长特性，最终确立了分离鉴别ＴＱ３３的方法，即利用改进后的ＢＣＰ培养基，在５０℃下培养
【机 构】
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天津轻工业学院
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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1998年3期
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