【摘 要】
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说到茶,第一个说到的应该是神农,他也是中华始祖的农业神。传说他发明了刀耕火种,他还制造出了饮食用的陶器和炊具,后来与黄帝部落联盟打败了蚩尤部落,奠定了华夏族的基础,更
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说到茶,第一个说到的应该是神农,他也是中华始祖的农业神。传说他发明了刀耕火种,他还制造出了饮食用的陶器和炊具,后来与黄帝部落联盟打败了蚩尤部落,奠定了华夏族的基础,更为神奇的是传说他勇敢的尝试各种植物,亲自体验感受效果,所谓＂神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之＂。这个＂荼＂,许多人认为就是后世的＂茶＂,《辞海》解释说：荼,苦菜。并引《诗经·邶风·谷风》云：＂谁谓荼苦,其甘如荠。＂
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