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美国休斯敦拜勒医学院的罗伯特·斯瓦兹教授等科研人员利用基因技术使猪的生长速度提高40%,加快了猪肉上市速度,降低了饲养成本。据12月出版的《自然生物学》杂志报道,这项技术的关键是使用一种合成化学物质,它能使小猪的垂体比普通猪分泌出更多的生长激素。研究人员把这种化学物质插入到能够生物降解的脱氧核糖核酸片断里,然后再把含有这种化学物质的脱氧核糖核酸片断注射到只有两周大的小猪的腿部。注射后两个月猪的