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<正> 我国营养调查结果表明,多数居民硫胺素(B_1)摄入量超过RDA,但生化及体检仍有B_1不足及缺乏症检出。宁夏1982年营养调查,负荷尿试验有45.2％的人有B_1生化缺乏,1.7％的人有B_1缺乏症。为了解银川地区正常人群B_1营养水平及影响因素,进行了本次研究。 1 材料与方法 1.1 调查对象 233人,其中新入伍集训者52人;住校医科大学生140人;农村中学生41人。