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目的研究微波辅助萃取葛根和刺五加的微观机制.方法通过透射电子显微镜对葛根和刺五加药材细胞内液泡膜的变化进行观察.结果微波辅助萃取与传统提取对液泡膜的影响是不同的.结论微波辅助萃取工艺较传统提取工艺更易使细胞内的有效物质溶出.
微波辅助萃取葛根和刺五加微观机制的研究
【摘 要】
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目的研究微波辅助萃取葛根和刺五加的微观机制.方法通过透射电子显微镜对葛根和刺五加药材细胞内液泡膜的变化进行观察.结果微波辅助萃取与传统提取对液泡膜的影响是不同的.
【机 构】
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国家中药制药工程技术研究中心,华东理工大学化学与制药学院
【出 处】
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中草药
【发表日期】
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2004年1期
【基金项目】
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国家科技攻关项目
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