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油条等小食品作为很多上班族的早点,目前已经成为一个食品产业.几年来,一些经营者在加工过程中滥用食品添加剂、色素,甚至使用洗衣粉和变质食用油等,坑害消费者.还有不少加工点使用劣质面粉,在生产条件简陋,卫生条件极差的情况下加工生产油条,给消费者的健康带来了极大的隐患.
早点食品急需制定标准
【摘 要】
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油条等小食品作为很多上班族的早点,目前已经成为一个食品产业.几年来,一些经营者在加工过程中滥用食品添加剂、色素,甚至使用洗衣粉和变质食用油等,坑害消费者.还有不少加工
【机 构】
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山东省沂水县产品质量监督检验所
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2002年5期
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