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摘 要:中职物流的教学无论从其学科的专业性还是从其教学的有效性而言,无不渗透着运营管理的理念。本文将运营管理的理念引入到“航空运输”教学实践中,从教学战略到教学系统的设计、从教学流程到教学质量的控制、从教学评价到教学的有效性进行探讨,从操作层面对中职物流的有效教学提出具体见解及处理模式。
关键词:运营管理航空运输教学
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1673-9795(2011)05(c)-0179-03
在企业中,运营管理就是对企业生产、交付产品或者服务的系统进行的设计、运作以及改进。中职教育是一种对人才的加工服务,在具体学科教学中,运营管理就是根据企业和社会需求的中职物流人才的实际情况,制定教学的运营战略,设计完善的教学系统,优化教学流程,控制教学质量,注重教学实效的教学过程体系。
本文将以“航空运输”教学为例,引入运营管理的理念,对教学的各个环节及相关流程进行探讨,并从操作层面对中职物流的有效教学提出具体见解及处理模式。
1 “航空运输”教学的运营战略
中职物流专业教学的运营战略是指在教学运营的总体框架下,如何通过教学活动来支持和完成教学的总体战略目标。“航空运输”是中职物流主干课程《运输作业实务》的重要内容之一,教学的战略目标就是如何将航空运输的知识通过教学转化为中职物流学生的专业素质与专业技能。“航空运输”教学在运营战略的制定上要注意以下两方面的内容。
1.1 准确的教学战略定位
“航空运输”教学的战略定位具有双向性,一方面面对的是中职物流专业学生学习的吸引力;另一方面是教学内容对企业的适用性。如图1所示,从物流企业的需求出发,围绕企业所需的专业操守和专业技能作为教学目标的导向,分析物流专业学生现有的知识、能力、及认知水平,注重学生情感、态度、价值观的特点,整合为物流专业的教学定位。可见,物流专业的教学定位是一把“双刃剑”,如何将这把“双刃剑”有的放矢,这是一个实践磨合的过程,而不是一种停滞状态。
中职物流教师要对航空运输的具体岗位要进行深入的调研和实践,不仅要了解具体岗位所需技能的个性特点,又要提炼、归纳各岗位在专业操守方面的共性,构建企业所需求的中职物流专业人才的模型。
如果抛开教学对象而纯粹地构建模型,这只是一个遥不可及的空中楼阁。“航空运输”的教学定位不仅要以企业需求为导向,更要从学生的实际出发,根据学生现有的知识水平,制定教学的深度;根据学生的所能达到的能力水平,制定教学的广度;根据学生的认知水平,制定教学的维度;根据学生的情感、态度、价值观制定教学的灵活度。这样,才能将学生的吸引到教学中,真正让学生成为教学的主体。
根据航空运输企业对人才的要求,通过对物流专业学生情况的分析,通过各种教学方式和方法,将其整合,将学生吸引到教学中并取得教学实效,这就是“航空运输”教学的战略定位。
1.2 明确的教学计划
如果把教学定位比喻为跑道的起点与终点,那么教学计划就是起点与终点之间的距离。运行这个距离的时间安排、节奏、方式、方法、技巧就是教学计划。教学计划并不是时间与教学内容的简单相加,而应根据教学定位而制定,并且有明确的实施步骤、实施方式、实施方法与技巧。
在“航空运输”教学中,其教学计划是根据业务流程设置的实操技能,主要包括四个技能训练项目:“接单业务”、“单证业务”、“货物分拣、中转及运输路线的设计”、“货物追踪与投诉处理”。每项技能训练项目有子教学计划,列明“任务书”、“行动步骤”、“行动锦囊”、“行动拓展”、“行动评价”及“行动巩固”,系统、具体地构思整个教学实践的操作并使教学的各个环节环环紧扣,学生的学习能阶梯式递进,加强教学管理的逻辑性。
2 “航空运输”教学系统的设计
教学是否能取得成功,其中的一个关键环节就是教学系统设计,教学系统设计是隐藏在教学过程背后的有力支柱。教学系统设计是指为了到达预期的教学目标,通过特定的教学结构、教学内容、激励体系、评价机制,培养符合物流企业需求相关专业素质与专业技能。教学系统设计具体包括物流教学的结构设计、内容设计、激励机制设计、评价设计及绩效设计。
2.1 教学的结构设计
教学的结构设计,是指根据具体的教学内容选取适当的教学模式,制定教学的基本框架,是教学设计的主线。教学内容决定所选取的教学模式,不同的教学模式,有不同的教学结构。下面将以“航空运输破损货物的调查”为例,对项目教学法及案例教学法对教学结构进行比较(见表1)。
2.2 教学的内容设计
教学结构相当于人的骨架,而教学内容就相当于血和肉。教学内容的设计首先是客观真实,符合物流企业实际的;其次要吻合物流中职学生的实际情况,难易度适中;再次要具有通用性,不能仅局限于某一或某区域的物流企业适用,要符合物流行业的标准;最后教学内容必须具有前瞻性和拓展性,能开拓学生的就业潜能。
2.3 教学的激励机制设计
这里的激励机制设计是指在教学过程中对课堂控制及对提高物流专业学生的学习主动性所采用的手段和技巧。如果缺乏教学的激励性,即使设计得再好的教学课例也只是由科任老师自编、自导、自演的独角戏。在教学系统设置中,必须慎重考虑采用什么样的激励和控制措施,操控好课堂。以表2是在“航空运输”教学过程中根据具体教学情况,所采取激励措施的举例。
2.4 教学的评价设计
教学评价设计要注意多元评价,不仅要对内容细分进行评价,还要对学生的行动过程进行评价,要考虑不同层次的学生表现情况进行分层评价,更要在评价中注意分数的调控问题,避免学生坐便车及做就学生惰性的现象。
此外,还应根据不同的教学内容可以将评价的主体拓展到学生之间进行互评,其他老师或班主任对学生的实际表现进行评价,成立评价小组作为独立身份进行评价,甚至将评价的主客体交换,让学生评价对老师授课方式的建议及想法等等。这将有利于发挥多元评价的激励功能及反馈功能。以下是有关“接待物流客户投诉”的行动评价举例(见表3)。
3 “航空运输”教学的流程分析
航空运输本身是非常讲究流程优化的业务,了解教学的流程对实现“航空运输”的有效教学是十分重要的,无法满足教学需求的流程会随时制约教学的实施过程,影响教学的效果。教学流程是指将物流专业要素通过教学输入到学生并转化为符合企业需求的输出时的任何一个环节。以下是“航空运输”教学的流程图(见图3)。
3.1 教学流程要有必需的判断
判断是“航空运输”教学流程中必不可少的重要一环,深入的思考与分析,对所有可能性的筛选都会影响教学流程设置的可行性及合理性。如图3所示,图中的菱形表示判断,在制定教学策略的时候不仅要分析物流专业学生的现状,还要分析物流企业的需求才能制定准确的教学策略。另一方面,教学流程不是单向、直线的,在教学的实施过程中要需要进行迂回式的判断。这是由教学的双向性决定的,往往很多老师在设计和实施教学的时候将更多的构思放在如何将知识通过合理的教学方法传授给学生,而忽视思考我这样的教学方法或传授方式学生是否接受、能否在学生身上发生效用。在教学过程中所出现的“流程漏洞”的补救措施,可以通过循环的教学流程设计。如图3所示,当发现教学是无效时,不能视而不见地强行进行下一环节的操作,而应深入研究无效的原因并落实解决的措施和处理方法,尽快在下一节课或下一阶段的学习进行教学补充。如此反复地对教学效果进行判断,直至获取有效教学。
3.2 教学流程要有合理的停顿状态
(1)教学设计的停顿。
在物流教学流程中,教学设计的停顿(用三角形表示)是合理的。所谓“台上三分钟,台下半年功”,教学不是由教师随心所欲、漫无边际地夸夸其谈,课堂上的每一分钟都十分宝贵。即使是一位知识渊博的物流教师,不经过精心地设计教学,即使给学生倒满一桶水,学生也喝不了一杯水。原因很简单,就是没有精心计量学生的“吸水能力”。所以教学设计的停顿是合理的,根据物流不同的教学内容,根据学生的不同情况,提高教学设计的质量。
(2)教学修改的停顿。
教学修改,是经常被遗忘的环节。物流知识日新月异,作为物流教师应该紧跟企业和社会发展的脉搏及学生思维发展的变化,当发现教学不能对学生发生效用时、或当知识已经更新时,要对进行合理的停顿,课后对教学设计进行修改,使之符合教学的有效性。
3.3 教学流程的操作设置是必须的
教学流程的必要操作(用长方形表示)是物流教学流程中的具体任务及操作步骤,这是将所有的设计、理念运用于流程,使物流知识在学生身上转化为企业所需的素质与技能的必要环节。流程里的具体操作必须是围绕教学目标而设置的,而且是必要的,切忌增加无谓的、只徒有形式而缺乏实效的操作。
3.4 教学流程要保留应急处理机制
所有的教学流程难免出现意外的状况,中职物流教学也不例外。应急处理机制是当意外状况出现,流程出现瓶颈或偏离流程轨道的时候高效的处理办法。在物流教学流程图中,可以看到,我们没有办法保证教学设计能够达到100%的有效,当教学无效时,就要列出相应的解决办法,才能使教学流程得以顺畅的流动,否则只能累计无效教学的库存,造成积重难返的局面。
4 “航空运输”教学的质量控制
“航空运输”教学的质量控制应该贯穿于整个教学过程的始终,对教学的每个具体流程及环节进行调控,采取各种方式、方法以控制整体教学质量。这里的质量控制包括三方面的内容。
4.1 任务流程的质量控制
任务的流程包括任务导入、任务实施、任务评价和总结以及任务延伸,而任务准备是为任务的具体实施的整理流程服务的,贯穿始终。
4.2 任务操作的质量调控
对于具体每个环节,都标注了相关质量调控的措施,如任务准备阶段,采用行动锦囊启发学生思维,协助学生解决任务难题,保证学生在任务实施之前获得有效的准备。如任务实施的过程中,采用加减分机制避免由于分组完成任务所产生的“做便车”现象,采用实操模型提高学生的感性认识与理性认识,采用行动锦囊对学生进行行动指引和行动支持。
4.3 任务时间的控制
任务的时间控制是课堂节奏控制的关键,也会影响整体的教学质量。如何将该说的简练、精辟地一语道出,将不该讲的留给学生去思考或操作。同时,要控制每个环节的时间分配,合理调整重难点的时间安排,才能体现教学的高效性。
5 中职物流教学的职效评价
物流教学的职效除了从教学的三维目标——知识与能力、过程与方法、情感态度价值观,进行评价外,还要抓住重要的评价主体——学生。学生不仅是接受教学的对象,也是体现教学效果的主体,更是体验教学过程的核心,一堂课上得好与否,首先要考虑对学生的影响力。右图是有关学生对教学评价的设计表(表4)举例。
6 结语
综上所述,中职物流教学是一个运营管理的过程,无论是从教学战略的设定、物流教学的设计、运营的流程、质量的控制以及教学的职效评价无不渗透着运营管理的思想。将运营管理的理念运用到具体的教学环节中,不仅能提高教学的整理运营水平,更能实现有效教学甚至优质教学,培养出符合企业需求的物流专业人才,增强教学对学生的吸引力,从而提高物流专业的整体教学水平,是其专业建设处于长期的竞争优势。
参考文献
[1] 覃忠健.关于立足社会需求的中职物流教育前瞻性研究[J].职业教育研究,2009(11).
[2] 宋秋前.有效教学的理念与实施策略[M].浙江大学出版社,2007.
[3] Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, Nicholas J.Aquilano[著],任建标,等[译].运营管理[M].机械工业出版社,2007.
关键词:运营管理航空运输教学
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1673-9795(2011)05(c)-0179-03
在企业中,运营管理就是对企业生产、交付产品或者服务的系统进行的设计、运作以及改进。中职教育是一种对人才的加工服务,在具体学科教学中,运营管理就是根据企业和社会需求的中职物流人才的实际情况,制定教学的运营战略,设计完善的教学系统,优化教学流程,控制教学质量,注重教学实效的教学过程体系。
本文将以“航空运输”教学为例,引入运营管理的理念,对教学的各个环节及相关流程进行探讨,并从操作层面对中职物流的有效教学提出具体见解及处理模式。
1 “航空运输”教学的运营战略
中职物流专业教学的运营战略是指在教学运营的总体框架下,如何通过教学活动来支持和完成教学的总体战略目标。“航空运输”是中职物流主干课程《运输作业实务》的重要内容之一,教学的战略目标就是如何将航空运输的知识通过教学转化为中职物流学生的专业素质与专业技能。“航空运输”教学在运营战略的制定上要注意以下两方面的内容。
1.1 准确的教学战略定位
“航空运输”教学的战略定位具有双向性,一方面面对的是中职物流专业学生学习的吸引力;另一方面是教学内容对企业的适用性。如图1所示,从物流企业的需求出发,围绕企业所需的专业操守和专业技能作为教学目标的导向,分析物流专业学生现有的知识、能力、及认知水平,注重学生情感、态度、价值观的特点,整合为物流专业的教学定位。可见,物流专业的教学定位是一把“双刃剑”,如何将这把“双刃剑”有的放矢,这是一个实践磨合的过程,而不是一种停滞状态。
中职物流教师要对航空运输的具体岗位要进行深入的调研和实践,不仅要了解具体岗位所需技能的个性特点,又要提炼、归纳各岗位在专业操守方面的共性,构建企业所需求的中职物流专业人才的模型。
如果抛开教学对象而纯粹地构建模型,这只是一个遥不可及的空中楼阁。“航空运输”的教学定位不仅要以企业需求为导向,更要从学生的实际出发,根据学生现有的知识水平,制定教学的深度;根据学生的所能达到的能力水平,制定教学的广度;根据学生的认知水平,制定教学的维度;根据学生的情感、态度、价值观制定教学的灵活度。这样,才能将学生的吸引到教学中,真正让学生成为教学的主体。
根据航空运输企业对人才的要求,通过对物流专业学生情况的分析,通过各种教学方式和方法,将其整合,将学生吸引到教学中并取得教学实效,这就是“航空运输”教学的战略定位。
1.2 明确的教学计划
如果把教学定位比喻为跑道的起点与终点,那么教学计划就是起点与终点之间的距离。运行这个距离的时间安排、节奏、方式、方法、技巧就是教学计划。教学计划并不是时间与教学内容的简单相加,而应根据教学定位而制定,并且有明确的实施步骤、实施方式、实施方法与技巧。
在“航空运输”教学中,其教学计划是根据业务流程设置的实操技能,主要包括四个技能训练项目:“接单业务”、“单证业务”、“货物分拣、中转及运输路线的设计”、“货物追踪与投诉处理”。每项技能训练项目有子教学计划,列明“任务书”、“行动步骤”、“行动锦囊”、“行动拓展”、“行动评价”及“行动巩固”,系统、具体地构思整个教学实践的操作并使教学的各个环节环环紧扣,学生的学习能阶梯式递进,加强教学管理的逻辑性。
2 “航空运输”教学系统的设计
教学是否能取得成功,其中的一个关键环节就是教学系统设计,教学系统设计是隐藏在教学过程背后的有力支柱。教学系统设计是指为了到达预期的教学目标,通过特定的教学结构、教学内容、激励体系、评价机制,培养符合物流企业需求相关专业素质与专业技能。教学系统设计具体包括物流教学的结构设计、内容设计、激励机制设计、评价设计及绩效设计。
2.1 教学的结构设计
教学的结构设计,是指根据具体的教学内容选取适当的教学模式,制定教学的基本框架,是教学设计的主线。教学内容决定所选取的教学模式,不同的教学模式,有不同的教学结构。下面将以“航空运输破损货物的调查”为例,对项目教学法及案例教学法对教学结构进行比较(见表1)。
2.2 教学的内容设计
教学结构相当于人的骨架,而教学内容就相当于血和肉。教学内容的设计首先是客观真实,符合物流企业实际的;其次要吻合物流中职学生的实际情况,难易度适中;再次要具有通用性,不能仅局限于某一或某区域的物流企业适用,要符合物流行业的标准;最后教学内容必须具有前瞻性和拓展性,能开拓学生的就业潜能。
2.3 教学的激励机制设计
这里的激励机制设计是指在教学过程中对课堂控制及对提高物流专业学生的学习主动性所采用的手段和技巧。如果缺乏教学的激励性,即使设计得再好的教学课例也只是由科任老师自编、自导、自演的独角戏。在教学系统设置中,必须慎重考虑采用什么样的激励和控制措施,操控好课堂。以表2是在“航空运输”教学过程中根据具体教学情况,所采取激励措施的举例。
2.4 教学的评价设计
教学评价设计要注意多元评价,不仅要对内容细分进行评价,还要对学生的行动过程进行评价,要考虑不同层次的学生表现情况进行分层评价,更要在评价中注意分数的调控问题,避免学生坐便车及做就学生惰性的现象。
此外,还应根据不同的教学内容可以将评价的主体拓展到学生之间进行互评,其他老师或班主任对学生的实际表现进行评价,成立评价小组作为独立身份进行评价,甚至将评价的主客体交换,让学生评价对老师授课方式的建议及想法等等。这将有利于发挥多元评价的激励功能及反馈功能。以下是有关“接待物流客户投诉”的行动评价举例(见表3)。
3 “航空运输”教学的流程分析
航空运输本身是非常讲究流程优化的业务,了解教学的流程对实现“航空运输”的有效教学是十分重要的,无法满足教学需求的流程会随时制约教学的实施过程,影响教学的效果。教学流程是指将物流专业要素通过教学输入到学生并转化为符合企业需求的输出时的任何一个环节。以下是“航空运输”教学的流程图(见图3)。
3.1 教学流程要有必需的判断
判断是“航空运输”教学流程中必不可少的重要一环,深入的思考与分析,对所有可能性的筛选都会影响教学流程设置的可行性及合理性。如图3所示,图中的菱形表示判断,在制定教学策略的时候不仅要分析物流专业学生的现状,还要分析物流企业的需求才能制定准确的教学策略。另一方面,教学流程不是单向、直线的,在教学的实施过程中要需要进行迂回式的判断。这是由教学的双向性决定的,往往很多老师在设计和实施教学的时候将更多的构思放在如何将知识通过合理的教学方法传授给学生,而忽视思考我这样的教学方法或传授方式学生是否接受、能否在学生身上发生效用。在教学过程中所出现的“流程漏洞”的补救措施,可以通过循环的教学流程设计。如图3所示,当发现教学是无效时,不能视而不见地强行进行下一环节的操作,而应深入研究无效的原因并落实解决的措施和处理方法,尽快在下一节课或下一阶段的学习进行教学补充。如此反复地对教学效果进行判断,直至获取有效教学。
3.2 教学流程要有合理的停顿状态
(1)教学设计的停顿。
在物流教学流程中,教学设计的停顿(用三角形表示)是合理的。所谓“台上三分钟,台下半年功”,教学不是由教师随心所欲、漫无边际地夸夸其谈,课堂上的每一分钟都十分宝贵。即使是一位知识渊博的物流教师,不经过精心地设计教学,即使给学生倒满一桶水,学生也喝不了一杯水。原因很简单,就是没有精心计量学生的“吸水能力”。所以教学设计的停顿是合理的,根据物流不同的教学内容,根据学生的不同情况,提高教学设计的质量。
(2)教学修改的停顿。
教学修改,是经常被遗忘的环节。物流知识日新月异,作为物流教师应该紧跟企业和社会发展的脉搏及学生思维发展的变化,当发现教学不能对学生发生效用时、或当知识已经更新时,要对进行合理的停顿,课后对教学设计进行修改,使之符合教学的有效性。
3.3 教学流程的操作设置是必须的
教学流程的必要操作(用长方形表示)是物流教学流程中的具体任务及操作步骤,这是将所有的设计、理念运用于流程,使物流知识在学生身上转化为企业所需的素质与技能的必要环节。流程里的具体操作必须是围绕教学目标而设置的,而且是必要的,切忌增加无谓的、只徒有形式而缺乏实效的操作。
3.4 教学流程要保留应急处理机制
所有的教学流程难免出现意外的状况,中职物流教学也不例外。应急处理机制是当意外状况出现,流程出现瓶颈或偏离流程轨道的时候高效的处理办法。在物流教学流程图中,可以看到,我们没有办法保证教学设计能够达到100%的有效,当教学无效时,就要列出相应的解决办法,才能使教学流程得以顺畅的流动,否则只能累计无效教学的库存,造成积重难返的局面。
4 “航空运输”教学的质量控制
“航空运输”教学的质量控制应该贯穿于整个教学过程的始终,对教学的每个具体流程及环节进行调控,采取各种方式、方法以控制整体教学质量。这里的质量控制包括三方面的内容。
4.1 任务流程的质量控制
任务的流程包括任务导入、任务实施、任务评价和总结以及任务延伸,而任务准备是为任务的具体实施的整理流程服务的,贯穿始终。
4.2 任务操作的质量调控
对于具体每个环节,都标注了相关质量调控的措施,如任务准备阶段,采用行动锦囊启发学生思维,协助学生解决任务难题,保证学生在任务实施之前获得有效的准备。如任务实施的过程中,采用加减分机制避免由于分组完成任务所产生的“做便车”现象,采用实操模型提高学生的感性认识与理性认识,采用行动锦囊对学生进行行动指引和行动支持。
4.3 任务时间的控制
任务的时间控制是课堂节奏控制的关键,也会影响整体的教学质量。如何将该说的简练、精辟地一语道出,将不该讲的留给学生去思考或操作。同时,要控制每个环节的时间分配,合理调整重难点的时间安排,才能体现教学的高效性。
5 中职物流教学的职效评价
物流教学的职效除了从教学的三维目标——知识与能力、过程与方法、情感态度价值观,进行评价外,还要抓住重要的评价主体——学生。学生不仅是接受教学的对象,也是体现教学效果的主体,更是体验教学过程的核心,一堂课上得好与否,首先要考虑对学生的影响力。右图是有关学生对教学评价的设计表(表4)举例。
6 结语
综上所述,中职物流教学是一个运营管理的过程,无论是从教学战略的设定、物流教学的设计、运营的流程、质量的控制以及教学的职效评价无不渗透着运营管理的思想。将运营管理的理念运用到具体的教学环节中,不仅能提高教学的整理运营水平,更能实现有效教学甚至优质教学,培养出符合企业需求的物流专业人才,增强教学对学生的吸引力,从而提高物流专业的整体教学水平,是其专业建设处于长期的竞争优势。
参考文献
[1] 覃忠健.关于立足社会需求的中职物流教育前瞻性研究[J].职业教育研究,2009(11).
[2] 宋秋前.有效教学的理念与实施策略[M].浙江大学出版社,2007.
[3] Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, Nicholas J.Aquilano[著],任建标,等[译].运营管理[M].机械工业出版社,2007.