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果树在生长发育过程中，一般分为幼树、成年及老年三个时期，根据每个时期的生长特点和要求，所采用的修剪方式也不一样。 一、幼树修剪 这个时期正是生长旺盛的阶段，修剪的目的主要是为了培养骨干枝，平衡树势，调节枝条的生长关系，培养成一个良好的树冠，为果树提早结果和丰产打下坚实的基础。 在幼树修剪时，一般要求以轻剪长放多留枝为主。这样可以加速结果枝组的形成，有利于提前结果和增加产量。但因不同的树种和品种成枝力强弱不同，其修剪方法和轻重各异。对成枝力弱的树种和品种，短截时可较重一些，以便加快树冠内部萌发较多的营养枝和结果枝，同时促使枝条生长健壮，构成坚强骨架。对成枝力中等和较强的树种和品种，应进行适度的截枝和较多的熟枝。对成枝力强的树种和品种，可进行短截；并要合理疏去冠内过密的枝条。不论哪个树种和品种，经过截枝疏冠郁闭后，都应以疏枝为主。要适当多留辅养枝，但截枝程度要区别对待，即旺盛枝轻剪，衰弱枝重剪，使其基部腋芽发出结果枝，必要是还要进行摘心（打头），促使抽出副梢，在其基部形成结果枝。在轻剪延长枝时，只要在通风透光的条件下，要尽量多留侧枝，可多制造养分，以满足果树地上部分和根系的需求，促进果树的正常生长，增加产量。