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利用阪崎肠杆菌16S-23SrDNA间区（ITS）序列，在比较阪崎肠杆菌与其近源株ITS序列的基础上，设计了4条阪崎肠杆菌LAMP检测特异性引物，建立了奶粉中阪崎肠杆菌LAMP检测方法。用15株阪崎肠杆菌，61株近源菌验证试验表明，所建立的LAMP方法准确且灵敏度高。加菌试验表明，奶粉样品中阪崎肠杆菌检测低限为1．2CFU／100g。新建的LAMP方法与FDABAM方法比较试验表明，两种方法的检测结果完全符合。