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2006年8月28日，北京2006年”全聚德杯”烹饪大赛在劲松职业高中拉开大幕、擂鼓开赛。此次大赛是贯彻《北京市商业服务业迎奥运三年行动计划》的重要措施之一．得到了北京市商务局、市旅游局、市民委、首都旅游集团等单位的大力支持。是北京餐饮业迎接”新北京、新奥运”的“集体大练兵“，为京城餐饮业迎接奥运、提升水平书写浓墨重彩的一笔。其目的是通过比赛，掀起全市餐饮业以实际行动迎奥运的热潮，构筑互相交流、学习、提高的平台．整合烹饪技术资源．提升烹饪技术水平。经过半年多的筹备．大赛已经进入比赛阶段．600多名参赛厨师