让土特产走出大山——促进连城红心地瓜干生产企业健康发展的对策

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连城红心地瓜干素有闽西著名土特产群“八大干”之首的美称,近年来,连城红心地瓜干产业得到长足发展,“一条地瓜富半县”,实现年产值达5亿多元,从业人员近3万,产品不仅畅销大江南北,还远销东南亚和北美洲等国家和地区,土地瓜成了“香饽饽”。笔者就如何进一步推进地瓜干产业的健康发展,作了一些调查与探讨。
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