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根据在《应用与环境微生物学》杂志上发表的最新研究结果，为了保护消费者免受食源性疾病的伤害，种植者应该等下雨或者浇灌田地24小时后再采收。降雨或灌溉会为单核细胞增多性李斯特氏菌创造更好的土壤条件，当人体摄人后可能会诱发李氏杆菌病。而雨后采收的作物可以减少病原体宿留在新鲜农产品上的风险。
美国：雨后采收作物更安全
【摘 要】
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根据在《应用与环境微生物学》杂志上发表的最新研究结果，为了保护消费者免受食源性疾病的伤害，种植者应该等下雨或者浇灌田地24小时后再采收。降雨或灌溉会为单核细胞增多性李
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2015年8期
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