高粱的籽粒结构及其与加工和营养价值的关系

来源 :国外农学-杂粮作物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luo311
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在这篇文章里我们打算评论高粱籽粒的一般结构,以及具某些构结变异的特殊类型高粱的用途,这些结构变异影响着籽粒成份和加工特性。本文不想详述这题目的全部内容,仅就读者感兴趣的要点做一番介绍。 In this article we intend to comment on the general structure of sorghum grains and the use of a special type of sorghum with some of the structural variations that affect grain composition and processing characteristics. This article does not want to elaborate on all the contents of this topic, only to be interested in the reader to do some introduction.
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