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杏鲍菇味鲜美 ,口感好 ,质地优良 ,货架寿命长 ,近年来 ,在欧洲得以迅速发展 ,并传播到美国、日本、我国台湾地区。试验结果表明 ,锯末培养料的杏鲍菇产量高于秸秆培养料 ,大麦啤酒糟能有效地提高杏鲍菇产量 ,而覆土出菇栽培模式可以获得较高的杏鲍菇产量及生物学效率。
不同培养料对杏鲍菇产量的影响
【摘 要】
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杏鲍菇味鲜美 ,口感好 ,质地优良 ,货架寿命长 ,近年来 ,在欧洲得以迅速发展 ,并传播到美国、日本、我国台湾地区。试验结果表明 ,锯末培养料的杏鲍菇产量高于秸秆培养料 ,大
【机 构】
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云南农业大学食用菌研究所
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2000年03期
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