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在千姿百态、形体各异的酒瓶造型中，以人物寿星作题材的不少，我的藏品柜上就陈列着数件。他们除有慈眉善目、和蔼可亲的形象外，与现实生活中的老者还有几多不同：一是脑门硕大，二是随身持有手杖、桃子和葫芦等特别的器物。这种装扮构成寿星人物酒瓶独具一格的形象。
寿星老翁为何这等模样呢？
据说，寿星翁大脑门来自返老还童现象。小孩的体貌特征与成人有较大区别，头和身高的比例比成人大，一般初生婴儿都头颅大头发稀。老年人在心理上期望自己能像小孩一样，好似生命刚刚开始。
还有那柄看似普通的手杖，称王杖、鸠杖、桃杖，它除具有为老人助行的普通功能外，还是某种特权的象征。《汉书·礼仪志》记载，东汉明帝在位时，曾主持一次祭祀寿星的仪式。他亲自奉献供品，宣读祭文。同时还安排了一次特殊的宴会。普天之下，只要年满70岁，无论贵族还是平民，都有资格成为汉明帝的座上客。盛宴之后，还赠送老者以酒肉谷米和一柄做工精美的手杖。甘肃东汉墓中出土的文物里就有这种皇帝赐给的特殊手杖。在两汉时期，拥有这种手杖的老人可以经营特种商品，如酒类的买卖。而且享受免税待遇，甚至触犯法律的老人，也可凭借此杖赋予的特权免于刑罚。1981年甘肃武威发现一批汉代竹简，上面记载了几桩这样的实例。魏晋以后，寿星的手杖多用桃木制作，所以也称“桃杖”。据说手持桃杖能祛病强身，延年益寿。
寿星手中的桃子又是何寓意？它源自一则神话故事，说天庭王母娘娘举办寿宴，王母娘娘用蟠桃招待众仙。此桃子是3000年开花6000年结果9000年成熟，吃了可以长生不老。于是桃子就成了长寿的象征。将这样的物品捧在手中不是一种精神安慰吗？
那么寿星佬为什么都带着酒葫芦呢？取这种造型大多因为瓶子都是酒厂设计生产装酒的，自然会把它与老人“设计”在一起。另一方面酒与长寿也有关联。黄酒、葡萄酒、啤酒等酿造酒中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，容易为人体所吸收。现代科学证明，适量饮酒是有益健康的。《酒世界》2005第5期上刊出一篇文章《老妪百岁 二斤不醉》。文中说河南滑县牛屯镇一徐姓老太，出生于1905年，现已百岁高龄。她鹤发童颜，耳聪目明，最大的嗜好是喝酒。每天喝上二斤白酒对她是小菜一碟，人称“酒仙老太”。江苏海滨有一长寿村，有关专业人士对其长寿现象进行了专门的调查，发现这里的人普遍饮酒，很多人早上饮点黄酒就像早上品茶一样成为一种习惯。《上海老年报》刊登的《小酌悠悠度晚年,百岁寿星饮酒经》一文讲，杭州市的百岁寿星王秀姣一直坚持睡前喝一小杯黄酒的习惯；著名书法家、110岁的寿星苏局仙讲究科学饮酒，他餐前喝酒，且分季节选择酒种，夏用啤酒冬用白酒春秋喝黄酒；广州的寿星梁群如今已107岁，她经常饮用人参炮制的酒。可见饮酒与长寿还真有关联。
“寿星”又名南极老人星，天文学里的名字是船底座α星，位于南半球南纬50度左右。因其所处的空间位置，在中国北方地区很难看到，因而古代星象家逐步将其神秘化，说它是关乎国运兴衰的“寿星”，有“寿星兆年景”之说。“寿星”光亮，天下太平，“寿星”淡暗，将有灾祸，“寿星”不见，必有战乱。这个原本是宇宙间一颗星体的名称，它从星体拟人化为一位威严的星官，进而演化为和蔼可亲的世俗神仙，演化为现实生活中的长寿老人，这与古代养生术所营造的长寿意象紧密相关，是人们企盼平安追求吉祥祈祷长寿的本意，是在社会演进过程中各种抽象因素的综合，既具有一定的政治教化意味，也具有对儒家倡导的完美人格的追求，是许多长寿意象的叠加和融汇。
人如何才能长寿？现代科学证明，通常跟饮食习惯、生活水平、人居环境和精神状态等有关。和谐的环境，安静的生活，愉快的心情，良好的政治秩序，较高的医疗技术水平，都是寿命延长的保障。社会因素也会对人的寿命产生影响,美满的婚姻生活，代际间关系融洽，户外活动多，良好的社会交往，安闲少忧的物质生活和优越的经济条件，也是长寿的重要因素。
如今太平盛事，政治安定，生活小康，我们党和政府十分重视国人的健康和医疗状况，消灭了天花、霍乱、麻风等传染病，控制了危害儿童生命和健康的小儿麻痹症、破伤风、结核等病，人们健康水平有了很大提高。人的寿命普遍延长，成为“寿星”的实在多，人生七十不稀奇。在我们日常生活中，随处可见一群群老人们悠闲的身影。随着我国人口老龄化的趋势越来越近，各级政府还成立了老龄工作委员会，定期为一些老人体检，使相当多的老人们老有所养、老有所医、老有所乐，造就了老年人延年益寿的良好的社会环境和心理环境，老人们个个有机会成为新时代的老寿星。
寿星老翁为何这等模样呢？
据说，寿星翁大脑门来自返老还童现象。小孩的体貌特征与成人有较大区别，头和身高的比例比成人大，一般初生婴儿都头颅大头发稀。老年人在心理上期望自己能像小孩一样，好似生命刚刚开始。
还有那柄看似普通的手杖，称王杖、鸠杖、桃杖，它除具有为老人助行的普通功能外，还是某种特权的象征。《汉书·礼仪志》记载，东汉明帝在位时，曾主持一次祭祀寿星的仪式。他亲自奉献供品，宣读祭文。同时还安排了一次特殊的宴会。普天之下，只要年满70岁，无论贵族还是平民，都有资格成为汉明帝的座上客。盛宴之后，还赠送老者以酒肉谷米和一柄做工精美的手杖。甘肃东汉墓中出土的文物里就有这种皇帝赐给的特殊手杖。在两汉时期，拥有这种手杖的老人可以经营特种商品，如酒类的买卖。而且享受免税待遇，甚至触犯法律的老人，也可凭借此杖赋予的特权免于刑罚。1981年甘肃武威发现一批汉代竹简，上面记载了几桩这样的实例。魏晋以后，寿星的手杖多用桃木制作，所以也称“桃杖”。据说手持桃杖能祛病强身，延年益寿。
寿星手中的桃子又是何寓意？它源自一则神话故事，说天庭王母娘娘举办寿宴，王母娘娘用蟠桃招待众仙。此桃子是3000年开花6000年结果9000年成熟，吃了可以长生不老。于是桃子就成了长寿的象征。将这样的物品捧在手中不是一种精神安慰吗？
那么寿星佬为什么都带着酒葫芦呢？取这种造型大多因为瓶子都是酒厂设计生产装酒的，自然会把它与老人“设计”在一起。另一方面酒与长寿也有关联。黄酒、葡萄酒、啤酒等酿造酒中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，容易为人体所吸收。现代科学证明，适量饮酒是有益健康的。《酒世界》2005第5期上刊出一篇文章《老妪百岁 二斤不醉》。文中说河南滑县牛屯镇一徐姓老太，出生于1905年，现已百岁高龄。她鹤发童颜，耳聪目明，最大的嗜好是喝酒。每天喝上二斤白酒对她是小菜一碟，人称“酒仙老太”。江苏海滨有一长寿村，有关专业人士对其长寿现象进行了专门的调查，发现这里的人普遍饮酒，很多人早上饮点黄酒就像早上品茶一样成为一种习惯。《上海老年报》刊登的《小酌悠悠度晚年,百岁寿星饮酒经》一文讲，杭州市的百岁寿星王秀姣一直坚持睡前喝一小杯黄酒的习惯；著名书法家、110岁的寿星苏局仙讲究科学饮酒，他餐前喝酒，且分季节选择酒种，夏用啤酒冬用白酒春秋喝黄酒；广州的寿星梁群如今已107岁，她经常饮用人参炮制的酒。可见饮酒与长寿还真有关联。
“寿星”又名南极老人星，天文学里的名字是船底座α星，位于南半球南纬50度左右。因其所处的空间位置，在中国北方地区很难看到，因而古代星象家逐步将其神秘化，说它是关乎国运兴衰的“寿星”，有“寿星兆年景”之说。“寿星”光亮，天下太平，“寿星”淡暗，将有灾祸，“寿星”不见，必有战乱。这个原本是宇宙间一颗星体的名称，它从星体拟人化为一位威严的星官，进而演化为和蔼可亲的世俗神仙，演化为现实生活中的长寿老人，这与古代养生术所营造的长寿意象紧密相关，是人们企盼平安追求吉祥祈祷长寿的本意，是在社会演进过程中各种抽象因素的综合，既具有一定的政治教化意味，也具有对儒家倡导的完美人格的追求，是许多长寿意象的叠加和融汇。
人如何才能长寿？现代科学证明，通常跟饮食习惯、生活水平、人居环境和精神状态等有关。和谐的环境，安静的生活，愉快的心情，良好的政治秩序，较高的医疗技术水平，都是寿命延长的保障。社会因素也会对人的寿命产生影响,美满的婚姻生活，代际间关系融洽，户外活动多，良好的社会交往，安闲少忧的物质生活和优越的经济条件，也是长寿的重要因素。
如今太平盛事，政治安定，生活小康，我们党和政府十分重视国人的健康和医疗状况，消灭了天花、霍乱、麻风等传染病，控制了危害儿童生命和健康的小儿麻痹症、破伤风、结核等病，人们健康水平有了很大提高。人的寿命普遍延长，成为“寿星”的实在多，人生七十不稀奇。在我们日常生活中，随处可见一群群老人们悠闲的身影。随着我国人口老龄化的趋势越来越近，各级政府还成立了老龄工作委员会，定期为一些老人体检，使相当多的老人们老有所养、老有所医、老有所乐，造就了老年人延年益寿的良好的社会环境和心理环境，老人们个个有机会成为新时代的老寿星。