【摘 要】
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对第6世代苏姜猪肥育猪及其与长白猪、大白猪杂交后代的生产性能进行了测定。结果表明,苏姜猪第6世代肥育猪25～90 kg阶段,平均日增重667.26 g,料肉比3.18∶1,90 kg屠宰时的屠
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏姜曲海种猪场,扬州大学动物科技学院
【基金项目】
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江苏省科技支撑计划（编号：BE2009330-3）, 江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（11）1030]
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对第6世代苏姜猪肥育猪及其与长白猪、大白猪杂交后代的生产性能进行了测定。结果表明,苏姜猪第6世代肥育猪25～90 kg阶段,平均日增重667.26 g,料肉比3.18∶1,90 kg屠宰时的屠宰率达73.19%,胴体瘦肉率56.28%,眼肌面积33.93 cm2,肌内脂肪含量达3.11%。苏姜猪与长白猪、大白猪杂交生产的商品猪也体现了较好的杂种优势,达到了优质瘦肉型猪的要求。试验数据表明,苏姜猪具有良好的经济性能,是一个较为理想的杂交母本。
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