【摘 要】
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目的：研究光在苹果组织中的漫反射规律,推导出漫射近似方程并通过实验进行验证。方法在理论推导方面,采用漫射近似理论得到漫射近似方程,利用外延边界条件对漫射近似方程进行
【机 构】
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天津工业大学电子与信息工程学院, School of Physics,国家农产品保鲜工程中心
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目的：研究光在苹果组织中的漫反射规律,推导出漫射近似方程并通过实验进行验证。方法在理论推导方面,采用漫射近似理论得到漫射近似方程,利用外延边界条件对漫射近似方程进行求解,得到漫反射率；在实验验证方面,采用积分球实验测量得到不同糖度苹果样品的漫反射率和光学参数。结果利用外延边界条件求解漫反射率,不但计算过程简便,而且和实验测得的漫反射率相差很小,二者的最大绝对误差为0.00801,最大的相对误差为9.35%。结论利用漫射近似方程求解漫反射率或反演求其光学参数都是可行的。这一方程为水果内部品质的无损检测提供了理论基础。
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