【摘 要】
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目的研究口香糖对健康成人唾液流速及钙磷离子浓度的影响.方法测定健康成人嚼含酪蛋白磷酸肽钙磷复合体的山梨(糖)醇口香糖(A)、山梨(糖)醇口香糖(B)及无口香糖(C)刺激时唾液
【机 构】
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汕头大学医学院第一附属医院口腔科,The School of Dental Science
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目的研究口香糖对健康成人唾液流速及钙磷离子浓度的影响.方法测定健康成人嚼含酪蛋白磷酸肽钙磷复合体的山梨(糖)醇口香糖(A)、山梨(糖)醇口香糖(B)及无口香糖(C)刺激时唾液流速及钙磷离子浓度.结果唾液流速:A、B组间唾液流速相似,差异无显著性意义,但A、B组皆比C组高约6倍,差异有显著性意义.钙离子浓度:A比B组高2倍多,A、B组均高于C组,其中任何两组间钙离子浓度差异有显著性意义.磷离子浓度:A比B和C组高约1.7倍,A与B组、A与C组间差异有显著性意义,而B、C组间磷离子浓度相近,差异无显著性.结论A、B两种口香糖明显刺激唾液分泌,口香糖可作为矿物质(钙、磷)的载体,提高矿物质在唾液中的浓度.嚼口香糖A、B,尤其是A可作为龋病预防综合措施之一.
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