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通过紫外照射的方法，对降烟碱菌Athrobacter AN进行诱变，并经多次转接复壮选育出高产烟碱脱氢酶的菌株。结果表明：其酶活比出发菌株提高了72．2％；在pH值为7．0、5％接种量、30℃、200r／min条件下，震荡培养最为合适；将其接入烟草薄片提取液中，发酵42h，烟碱基本降解完全。
紫外诱变降烟碱菌对烟碱脱氢酶活力及烟碱含量的影响
【摘 要】
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通过紫外照射的方法，对降烟碱菌Athrobacter AN进行诱变，并经多次转接复壮选育出高产烟碱脱氢酶的菌株。结果表明：其酶活比出发菌株提高了72．2％；在pH值为7．0、5％接种量、30℃、200r／mi
【机 构】
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中国农业大学,湖南省常德卷烟厂技术中心
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年14期
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