【摘 要】
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澳大利亚,乳业是仅次于小麦、肉牛的第三大产业.2001/2002年度,澳大利亚乳业产值超过37亿澳元,成为农村地区带动就业和乳制品增值的支柱产业.此外,由于得天独厚的土地和气候
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澳大利亚,乳业是仅次于小麦、肉牛的第三大产业.2001/2002年度,澳大利亚乳业产值超过37亿澳元,成为农村地区带动就业和乳制品增值的支柱产业.此外,由于得天独厚的土地和气候条件,澳大利亚的乳业以放牧为主,近80%的奶牛是草地放养,因此,澳大利亚的牛奶生产成本远低于世界上其他主要的牛奶生产国,其乳制品在国际市场上具有较强的竞争优势.
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