论文部分内容阅读
通过单因素试验确立了从发酵豆粕中提取大豆异黄酮的影响因素,并通过正交试验优化了提取工艺参数。最佳提取工艺参数为乙醇浓度70%、料液比1∶5(W/V)、提取温度70℃、时间3h,该工艺条件下发酵豆粕中大豆异黄酮的提取率为0 522%。
发酵豆粕中大豆异黄酮提取工艺条件的优化
【摘 要】
：
通过单因素试验确立了从发酵豆粕中提取大豆异黄酮的影响因素,并通过正交试验优化了提取工艺参数。最佳提取工艺参数为乙醇浓度70%、料液比1∶5(W/V)、提取温度70℃、时间3h,
【机 构】
：
南京经济学院食品科学与工程系
【出 处】
：
中国油脂
【发表日期】
：
2004年02期
其他文献
针对我国南方部分地区年均气温较高的现状,采用厌氧陶瓷平板膜生物反应器对生活污水进行了厌氧处理研究,考察了厌氧反应器与陶瓷平板膜过滤相结合的处理系统对污水的处理效果
复杂性科学作为一门极具颠覆性的学科群,越来越受到人们的关注。其试图彻底改变人们的思想观念,并在研究“应当如何思维”方面做出了巨大贡献。作为一门方法论学科,复杂性科
<正>目次一、实质课税原则的内涵:法律的实质主义抑或经济的实质主义?二、实质课税的税法性质:法律原则抑或法学方法?三、实质课税原则的税法地位:基本原则抑或下位原则?四、
会议
国家昌盛,系于教育;教育发展,关乎民生。从古至今,教育问题一直就是关乎着每一个家庭的头等大事,现阶段,教育深刻影响着中华民族的复兴和中国梦的实现。以习近平总书记为核心
目的 :为满足临床需要而研制的一种抗真菌制剂。方法 :将酮康唑制成酊剂 ,建立了酸碱度、卫生学、含量测定等质控方法 ,并进行了刺激性和稳定性方面考察。结果 :pH值为 7.1～ 7
目的探索中风后恢复期穴位按摩联合辨证施膳的临床效果。方法选取中风后恢复期患者120例,随机分为穴位按摩组、辨证施膳组和联合治疗组3组,每组40例。其中穴位按摩组给予单一
护生进入临床实习,同临床护士一样,面临着各种职业危害。有研究表明,加强职业风险防护教育是减少职业损伤的有效措施之一[1]。为了解护生对职业风险防护知识的掌握程度及需求
目的 为了充分利用和开发蜂胶资源提供科学依据。方法 以蜂胶总黄酮含量为指标,采用正交设计试验法优选蜂胶的提取工艺。结果 乙醇浓度对蜂胶中总黄酮含量有显著影响。结
本文根据2010年微观个体数据对遗产继承特征进行了估算,在此基础上讨论了遗产继承对财产不平等的影响,以及不同遗产税可能发挥的再分配效果。文章的主要方法是根据微观个体的