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【摘 要】
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以薄荷为原料,以总黄酮含量为指标,采用超声辅助工艺提取了薄荷中总黄酮。分别研究了乙醇体积分数、料液比、超声时间、超声温度对总黄酮提取率的影响,通过正交试验优化了提
【机 构】
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陕西理工学院化学与环境科学学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2011年6期
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