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大麦叶片液泡膜微囊经Ｈ２Ｏ２和·ＯＨ处理后，Ｈ＾＋－ＡＴａｓｅ和Ｈ＾＋－ＰＰａｓｅ水解活性和泵运质子活性下降，Ｈ＾＋－ＰＰａｓｅ对Ｈ２Ｏ２更敏感一些。同时加入与Ｈ２Ｏ２和·ＯＨ相同浓度的抗坏血酸或甘露醇可显著恢复两种酶的活性和质子转运活性。Ｈ２Ｏ２和·ＯＨ处理后，Ｈ＾＋－ＡＴＰａｓｅ米氏常数变大，Ｈ＾＋－ＰＰａｓｅ的最大反应速度。